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kimchi  

韓式泡菜卡路里含量低，富含纖維素、維生素A、B、C並含有一種對人體有益的乳桿益生菌，被美國時代華納《健康雜誌》評為世界5大最健康食品之一。
另外四種食品分別為：日本的納豆、西班牙的橄欖油、希臘的優酪乳、印度的小扁豆。

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優格含有多種乳酸菌可以促進腸胃消化跟健康，但是市售的優格添加了過多的糖、香料，就算號稱原味的優格也添加了糊精或明膠、澱粉等等，使的原本想吃優格來促進健康的原意被大打折扣。

既然如此，我們不如來自己動手DIY吧!!其實做出好吃的優格一點都不難呢! 

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蒸熟薏仁    100g
糙米飯       100g

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蔬果汁也可以喝飽??

健康好喝又營養的蔬果汁要怎麼組合? 植化素又是什麼呢?? 一起來看看吧!! 

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240g 煙燻鮭魚薄片

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材料：越式春捲皮5張、小黃瓜2條、大番茄2粒、蝦仁15粒、蒜頭1粒、辣椒1條 

調味料：甜雞醬50㏄、檸檬汁5㏄、香菜碎1小匙 

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圖文引用: 蘿瑞娜的瑞典主婦手札 發表的食譜

 

大家最常使用來沾涼筍的美乃滋其實搭配上果醬及優格，就能快速變化出西式風味的優格沙拉醬。

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