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台灣癌症協會自1999年開始推動「天天五蔬果」、「蔬果579」,希望藉由飲食的改變,遠離罹癌的危險,但多數人依舊無法真正實踐多蔬果的飲食習慣,讓大腸癌患者越來越多。
今天我們來到的是台南樹林街謝美羚小姐的家,這裡有一群人開始每周聚會一次,一起吃蔬食,一起朝健康之路邁進。
生食、熟食樣樣都有,涼秋還有一鍋養生菇菌湯,讚!
一桌子五顏六色的蔬果,看了就不禁讓人食指大動
大家一起共飲對身體好處多多的酵素飲品,乾杯!
秀美姊分享蔬食經驗
私房菜一 白芝麻烤杏鮑菇 香甜多汁,好吃呦!
私房菜二 洋菜凍也稱海燕窩 可以消暑退火氣的洋菜凍是種藻類,它含有豐富的藻紅素、藻藍素及維生素B1、B2、鉀、碘、鈣等礦物質,好呷顧健康!
透過蔬食聚餐,一人帶一樣蔬果,就可以吃到豐富的營養,而且還是跟志同道合的人一起吃,真的是一件最愉快的事,相信「健康」離我們越來越近囉!
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